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日本の食事の旨さは異常

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2010年02月12日
日本の食事の旨さは異常 

1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:05:50.65 ID:plq21fU/0

これはガチ





2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 08:08:06.00 ID:0fK6AWli0

海外行ったとき飯の不味さに思わずひいた





3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 08:11:10.05 ID:4rTiqenmO

日本人は外人より旨味が分かるらしいね


4 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:15:30.16 ID:NEiOpkYb0

カレーパンを作った奴はノーベル賞贈られろ





5 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:16:39.39 ID:U/AWFOM00

食い物だったら中国にでもアメリカにでもケンカ売るからなぁ





7 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:17:59.92 ID:Qlg5Hs+uO

おひつにご飯入れるだけでなぜあんなに美味しくなるんだろう





8 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:19:53.90 ID:t8rmiNTu0

イタリアのサッカー記者がJリーグの視察に来て
雑誌で数ページに渡って詳細な分析をしてたが、
一番情熱的に褒めていたのは日本のイタリア料理のことだった





10 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:25:51.20 ID:/6G+xh2m0

味覚は幼少期に食ってた物で決まるんだから
自国の飯が旨いのはあたり前田のクラッカー





13 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 08:28:02.28 ID:zvM4f7NN0

>10
海外の人から見ても、日本の食と多様性はハイレベルです





12 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:27:19.78 ID:D9j24hErO

素材を殺さないからな





17 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:33:39.22 ID:qqbVBGJ50

ご飯、納豆、漬け物、味噌汁だけあれば朝飯は完璧





18 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:34:55.04 ID:nCvum3Gm0

外人が明治のチョコレートがあんまり美味いんで驚いたって箱で買ってった





19 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:35:57.54 ID:j6FQ4xZZ0

日本  「すまん。トイレ逝ってくる」
米露韓中北「いってらー」
中国  「(ヒソヒソ)日本を本気で怒らせてみたいが、難しい。潜水艦で領海に入っても怒らない」
韓国  「独島を占拠しても怒らない」
ロシア 「北方領土を返さなくても怒らない」
北朝鮮 「なら、おれが核ミサイルをぶち込んでみようか」
米国  「よせ、それはもうおれがやってみた」

米露韓中北  「一体どうすれば…(途方にくれる)」
中韓  「俺らは日本人を怒らせようと犯罪者を大量に輸出してみたんだが、逆にビザ免除に動いてくれてるし‥」
北露  「ふーむ…」
米国   「・・・あ、でも、牛肉に脊柱にいれたら、 日本国民が激怒したな‥」
露韓中北 「それは、おまい怒るよ」
中国  「野菜に農薬てんこ盛りしたら怒ったぞ?」
韓国  「生ゴミ餃子も怒った」
米国  「寄生虫の卵を食い物に入れて輸出しあってる奴はちょっと黙れ」

ロシア 「・・・あいつ、食い物以外じゃ怒らねーんじゃねーの?」

米韓中北 「あ!」





20 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:36:11.41 ID:9DvYZt8yO

イギリス人が自国に帰りたがらない理由か





21 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:38:50.11 ID:tanF6r7t0

初めてカレーライスを作った人は天才だと思う

あんな異国のクソみてえなもんと米を組み合わせるなんて…





22 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:40:50.76 ID:dJl3/z07P

なんかのエッセイで飯がまずい国は(戦争が)強いって論調があった

他国侵略するとうまい飯が自国のものになる,とか
野戦食食っても普段の食事とあんま変わらないから士気が下がりにくい,とか
イギリスとかアメリカとか





23 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:41:55.69 ID:HxFMsQkXO

初めて納豆を食った奴の勇気は(ry





24 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:43:07.69 ID:nCvum3Gm0

なんか自衛隊が飯作ってたら美味そうなんで連合の他国が貰いに来たってのが





27 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:46:37.15 ID:8YU3I41bO

白菜入りシチュー美味しいです





28 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 08:48:21.55 ID:Qlg5Hs+uO

毒があるとわかってて河豚を食べ続けた日本人はすごいと思うようん





31 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 09:12:03.09 ID:g/o5s8GK0

アメリカから帰ってきたときの和食の旨さはガチ
ホントにあれは感動した





35 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 09:53:34.32 ID:xej3qstE0

香辛料を殆ど使わず素材重視で薄味な食文化がベースだから味覚の鋭さは異常らしい
だからフレンチでもイタリアンでも中華でも本場の料理人以上のクオリィティの物が作れちゃう
だけど和食は外国人にはとても難しい料理らしい





36 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 09:55:29.72 ID:VYn1si810

外国の方がうまいだろ。
イギリスとか。





72 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:40:18.02 ID:/6G+xh2m0

>>36
日本に伝わったイギリスのカレーは素晴らしいな






41 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:03:13.93 ID:swyKlyKvO

タルタルソースがあれば
なんでも旨くなる





44 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:05:01.92 ID:V/lDF4s1O

母ちゃんの料理最高です





45 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:07:13.24 ID:UlPGeZcj0

外国の料理は何度も食べるとあきるけど
それに比べて
日本の料理は何度食べてもあきないからいいよなw





49 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:13:32.53 ID:nCvum3Gm0

醤油が恋しくて恋しくて仕方なかった
ちょっと高いがスーパーで購入してペロペロしてた





52 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 10:18:30.88 ID:M7K+dVmX0

もうずいぶん前の話だが、昔アメリカの大学に留学してた頃テレビでこんな感じのニュースレポートを見た。
「日本人はなぜアメリカ産牛肉を買わないのか?」
レボーターが日本と米国の食肉輸入障壁の問題を説明する。
全体的にやや非難がましい口調。そして日本での街頭インタビュー。
「国産牛肉の方がおいしいから」
「アメリカの牛肉まずいから」
などと答える日本人。
一緒にテレビを見ていた現地学生たち、ちょっとムッとする

レポーター:「確かに最近ニューヨークでは日本産牛肉を売り物にした高級レストランが増えている。日本産の牛肉はそんなに美味いのか? 私は自分でそれを確かめるべく、ニューヨークで一番人気といわれるレストランXX(店名忘れた)に足を運んだ」

レポーターの前に出されるステーキ。日本人の目から見ると結構な大きさがあるが、レポーターは
「信じられるかい? こんなちっぽけなステーキが300ドルもするんだ!」
と大げさに驚く。ステーキを口にするレポーター。しばらく沈黙。

レポーター:(神妙な口調で)「……我々がこれまで食べていたのはサンダルの底だった」





53 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 10:18:38.51 ID:Y1T9tFj00

外国土産のお菓子って大抵不味いよな。
以前、高級で有名らしいチョコレートを貰ったんだが、明治とか森永のほうが遥かに美味かった。





54 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:22:40.39 ID:f8loYlp+0

日本特有のしっとりとした味じゃないとまずく感じるだよな





55 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:24:30.76 ID:nCvum3Gm0

クッキーとかケーキとか尋常じゃ無い甘さと色なんだよなww





56 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:24:53.03 ID:UdBhMhLe0

たしかに海外のチョコはしっとりしてないよな
でもお菓子に関しては旨いもんはうまいぞ

小麦粉使ったものは旨いものが多い気がする





62 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:30:14.42 ID:cCX6+oMB0

お前らがここまで褒めてると逆に怪しくなってくる





65 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 10:34:28.28 ID:9hlijV+80

白米と梅干しの組み合わせはガチで神
卵ご飯も沢庵も美味しい
炊きたてホカホカのご飯だともう最高





69 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:37:57.23 ID:U/AWFOM00

作った人には申し訳ないけど
確かにこれでは食欲わかない


omoshiro1648.jpg 





70 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 10:38:41.91 ID:6IcnN/880

トルコ料理、フランス料理、中華料理の方が認められている件
舌になじんでいるから日本食大好きだけれどね

でも絶賛するほどではない

イギリス、アメリカと比較?え?あいつらのは料理じゃなくて餌でそ
比較対象にすらならない





77 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 10:44:09.23 ID:f4wCoZA90

味噌汁ふるまえばどこの国でも高感度アップしそう





78 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 10:45:59.83 ID:tJjxXMlO0

味噌汁は、ある種の臭みがあるから
苦手な国の人もいるんだそうだ。
具のいっぱい入ったおでんとかだと非常に人気あるよ。
スペインとかだと庭で作って喜ばれた。





79 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 10:46:47.25 ID:6IcnN/880

味噌汁はないだろ
なれない人にとってはタイ料理のトムヤムクンに入ったパクチーぐらいの衝撃はある





89 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:57:01.19 ID:U/AWFOM00

そういやブラジル料理って言われても、あんまピンとこないね





98 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 11:03:21.41 ID:6IcnN/880

>>89
ブラジルはシュラスコ、フェイジョアーダあたりが日本でも有名かな
脂っこくて、続けて食べる気にはなれない
シュラスコは肉を焼いて削いでどんどんさらに盛られる。脂っこいししょっぱい。
フェイジョアーダは豆をにこんだビーフシチューのようなもの
ブラジルではあばらだったりしっぽだったり、肉の部位によってわかれている
元が奴隷として働かされていた人が、主人の残した肉を豆と一緒に煮込んだことから始まった料理
ブラジル版おふくろの味としてあっちでは愛されているけれど






93 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 10:59:46.84 ID:YaDAEXt/0

味噌汁大好きだが納豆はキツい

納豆食えるし普段から食うようにしてるけど
あれ栄養なかったら真っ先に切る食材だわ





95 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 11:01:10.25 ID:6IcnN/880

日本の食事の優秀なところは米につきる、と思う
外国の米もおいしいものがある、米不足で叩かれたタイ米なんかは、料理方法によっては日本の米よりうまい
単純に日本方式の料理方法じゃ、まずいってだけで、パエリアにしたり、チャーハンにしたりする場合には
粘りのある日本米よりタイ米の方がおいしいと思う
ただしやっぱり日本人であるから、毎日パエリアを食いたい衝動にはかられない
梅干、漬物、納豆、海苔、味噌汁、にあう米といえば、やっぱり日本産が一番おいしい

個人的には、米のうまい地域の料理はうまいと思う
日本でいえば新潟最強。塩にぎりだけで奇跡的な旨さがある。魚も美味しい。新潟県民うらやましい
よく日本で北海道の料理はうまい、と言うけれど、個人的には北海道の米はおいしくないし、
あそこは土地が広いだけで、素材そのものも、たいしたことなくて、大量に生産できるだけ、って印象しかない
北海道独特の料理も、それほど美味しいとは思えない





99 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 11:03:54.21 ID:DIbe/5yF0

と言うか年寄りに優しくておいしいもんが多いよな
胃もたれ起こすようなのが少ないから毎日コンスタントに食えるもんがうまい
金持ちじゃないアメリカ人は年とっても毎日ピッザとかハンバーガーとか食いまくるのかな





104 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 11:11:29.88 ID:SH4gNZmo0

>>99
ピザには野菜が乗ってるからヘルシー
じゃがいもは野菜だから、マッシュポテトやフライドポテトはヘルシー
こんな風に考えてるんだぞ、あのバカども






103 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 11:08:54.94 ID:xbv555vxO

オーストラリア行ったけど出る料理出る料理まずかった。普通に食えたのハンバーガーくらい

外国のお菓子って何であんな毒々しい色してんだろうなw食欲を削がれるわ





111 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 11:16:01.70 ID:37l1LDCB0

一週間海外に出かけたときに全く白飯食べなかったんだけど死ぬかと思った





116 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 11:18:08.59 ID:L+RPMO+T0

肉、魚、野菜のバランスがいい
外国は肉ばっかりのイメージだなぁ





120 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 11:20:32.82 ID:xej3qstE0

外国のメシが不味く感じるのは、素材の質に問題があるとか聞いたことあるな
肉、野菜作りに関する拘りは外国から見たら基地外レベルだからな
鮮魚の扱い方だって日本は神経質すぎるくらい丁寧だ





130 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 11:30:28.67 ID:1xfqERPOO

普段からジャンクフードばっか食べてるから食にかんしては大概大丈夫なんだが
年に数回は欧州方面に出張のある俺としては飲み物でよく困る
水やジュースに飽きてお茶を買おうとしてもほとんどが加糖、甘い緑茶ってなんだよと





134 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 11:35:22.81 ID:+3S9d6D9O

お前らのせいで塩お握り食べたくなったじゃんかよ





137 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 11:38:28.43 ID:JPbVqlc70

しかし味って人間つー種族に限ってだけど
最高峰とか一意に決定するのか?

逆に外国の人間が日本の味そのまま食って上手いもんかな?
日本の場合海外の食物は日本人用に味変えたりするじゃん





138 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 11:39:08.24 ID:tJjxXMlO0

どうなんだろなぁ。
「旨い」ってのはずいぶんと主観的な判定だけど
多くの素材の平均、多くの基準を満たしているか
世界の人々の嗜好を満たすかなどといった点で、
総論として「日本の素材は旨い」と思うよ。

八百屋で野菜買ってきて水道水で洗っても
油も泡も出ないしね。





162 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 11:59:14.74 ID:gVo8dBO2O

取り敢えず二十歳過ぎて梅干しが旨くなったよねうん

そういう話しようよ





167 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:04:52.94 ID:xej3qstE0

最近、店で売っている梅干はなんで甘味料なんか入れるんだ?
ベトベト不自然な甘さで気持ち悪い
塩だけで漬けてこそ梅干だろうが





170 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:06:38.49 ID:gVo8dBO2O

家庭なんてまだまだの童貞ですが、やっぱ年取って来ると健康の為とか素材の味を~
とかいう理由で家で作る料理は薄味にして欲しくなるよねうん





172 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:07:16.76 ID:NRUYjMRhi

最近は煮鯖が最強だと思うようになった





177 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:09:03.20 ID:qp7vIR/e0

自分で不思議だなあと思うのが、日本から出たことないのに「日本の飯うめえ」って思うこと





184 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 12:14:28.50 ID:b+N8BVtwO

本当極限に腹減ってる時に米食うと涙出るよな ありがとうお米さん





185 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:15:14.11 ID:MbSfG8IGO

ハワイとタイしか行った事ないけど、たった数日なのに日本の米が恋しくなった
けっこう美味しい料理ばかり食べてたんだけど不思議だよね






194 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:20:44.29 ID:s6nWe563O

自家製白菜の浅漬けが美味い





200 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:23:55.00 ID:qp7vIR/e0

でもいっぺんアメリカのハンバーガーって食ってみたいなあ
まだ若くて食いきれそうなうちに一度!





203 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 12:25:26.13 ID:KXBcECVkO

日本食はスシが有名だけど外人からみたら米に刺身を乗せるだくの単純な料理に見えるんだろうか?
だとしたらその為に何年も修行する職人はキチガイの領域に見えるんだろうなぁ





205 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:26:27.41 ID:NeugbXdR0

だってアメリカのデブって昼飯に毎回天丼三杯と天ぷらそば食っても
痩せて帰って行くんでしょ?





207 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:27:11.13 ID:9vm+MmSF0

刺身醤油で食う刺身が美味い
一度食ってみるべき





210 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:28:37.71 ID:qp7vIR/e0

アメリカのドラマで、刺身を嫌そ~~~~に食ったあげく「フライにしようぜ」で落ち着いたのを俺は忘れない





217 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:35:32.92 ID:x865Kasz0

>>210
前にテレビで日本に滞在して数年の若い黒人が出てて
大体の日本食には慣れたけど刺身だけは無理って言ってたな
まあ自分も虫の素揚げ出されたら似たような反応になるんだろうが






220 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:42:42.21 ID:qp7vIR/e0

>>217
かもなあ。アメリカで魚料理って言ったら何になるんだろう。ピザの上のアンチョビ?





212 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:29:58.57 ID:+BJVAC4I0

醤油と味噌は最強だな





219 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 12:41:46.79 ID:E74GRU7L0

いなごは普通に美味かったな
思ったほどぐっちゃりしてなかった
味はまんま佃煮の味で歯ごたえだけって感じだが
仮面ライダー頭から食ってるみたいでおもしろかた
次ははちのこ食べたい





225 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2010/02/11(木) 12:52:52.11 ID:NEiOpkYb0

蓮根をミンチにしてハンバーグのように焼くとめっちゃうまい





228 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/02/11(木) 12:55:35.19 ID:twXWcr+KO

ハワイで一週間旅行して、最終日に現地で売ってたどん兵衛のきつねうどんが一番美味かった

全てが大味過ぎる…




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5633. 黒 2010/02/12 00:56
知ってるか?
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河豚に挑んだ先人とと同じ匂いを感じる……
5636. 2010/02/12 01:05
イギリスの高校に留学してたときは学食がドッグフードって社会問題になってたな
オレには一般家庭料理でもフィッシュ&チップスでもどれもドッグフードにしか見えなかったが
5638. 2010/02/12 01:09
米軍とレーション(ミリ飯)を交換する際、自衛隊のレーション1個に対し、米軍のレーション3個と相場が決まっている。
だってまずいから。まずくても食べられるように訓練されてるけどね。
でもやっぱりまずいんだ…
5639. VIPPERな名無しさん 2010/02/12 01:11
138
海外の店で買った野菜は、洗うと油やら泡やらが出てくるということか?
油はまだしも泡ってなんなんだよ…。
5640. 2010/02/12 01:13
レポーター:(神妙な口調で)「……我々がこれまで食べていたのはサンダルの底だった」

これ本当かわかんないけど外国人の比喩って面白いよな。
感覚の違いで物珍しさからそう思うだけかもしれないけど本当に大げさww
5642. 2010/02/12 01:17
優れてる部分もあれば、劣るとこもあるだろう。ただ、自給率が低くて、輸入に頼って生活している俺たちが、他国の質を馬鹿にするのは頂けない。
5644.      2010/02/12 01:22
イギリスだけど、フィッシュアンドチップスとかマジで酷い。
白身魚のフライとフライドポテトのセットがクソマズイって意味わからん。
なんでマズイのかと調べてみたら、いわゆる「伝統」を重んじる体質のせい。
下味も付けずに衣つけて揚げ、店によっては「昔は冷めた奴だしてたらしいから」
って、わざわざ揚げたてのフライを冷蔵庫で冷やす…そらマズイわ…

伝統を重んじるのはいいことだけど、進歩も大事だろうに…
5645. 2010/02/12 01:30
>>69
愛情伝わるよなコレ
味は知らんけど
5646. 2010/02/12 01:35
228は情弱なだけだな

5648. 2010/02/12 01:41
95
北海道の米馬鹿にスンナ
うまいから
5649. 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/02/12 01:45
俺も和食は大好きだけど
日本料理はそれほど世界受けはしないと思う(仏、中華、トルコ、伊などと比べて)
大豆関係とかダシとか素材の味とかわかんない人多いし
海外で受けてるのは主にヘルシーってとこだと思う
5650. 2010/02/12 01:47
ちょっと塩おにぎり作ってくるわ
5651. 2010/02/12 01:50
わざわざ自給率まで持ってきて日本貶めるのもどうかと思うがな
5652. 2010/02/12 02:02
自衛隊のたくあんの缶詰の美味さは異常
5654. 2010/02/12 02:05
※5642
素材の質じゃなくて料理の質の話だよ
5657. 2010/02/12 02:12
褒めすぎな気がする
でもおいしいものはおいしいからいいか
5658. 2010/02/12 02:20
固いものに対する世界の反応
  欧米「うーむ…これは食用ではないようだ」
  中国「とりあえず食うアル」
  日本「柔らかくして食おう」
有毒物に対する世界の反応
  欧米「うーむ…これは食用ではないようだ」
  中国「とりあえず食うアル」
  日本「毒抜いて食おう」
奇抜な容姿の物に対する世界の反応
  欧米「うーむ…これは食用ではないようだ」
  中国「とりあえず食うアル」
  日本「で、味は?」(CV:大塚明夫)
異物が混入したことに対する世界の反応
  欧米「混入してないものは食える」
  中国「メラミンは異物じゃないアル、農薬はスパイスアル」
  日本「よろしいならば戦争だ」


こんなコピペもあるぐらいだからな
5659. ねむいよ!ななしさん 2010/02/12 02:51
焼きたてジャパンで
欧米人は唾液量が日本人と比べて多いから
日本のパンみたいにシットリしたパンではなく
パサついたパンを作るって書いてあったけど
微妙な差だと思うが味覚も唾液量が多いって事は
口の中で味が薄まるって事なのかも
だから味付けが大味になるのかな?
5660. 2010/02/12 03:14
米5659
それはちょっと勘ぐり過ぎじゃないかなと思う。
ちょっとスレの内容とズレるけど日本人は欧米人に比べ胃の容積がデカく、腸も長いらしい
これ豆知識な
5661.   2010/02/12 03:14
刺身は醤油が無ければ食べられないと思う
いくら高級な魚であっても醤油の偉大さがあるからようやく食べることが出来る代物。
外国には醤油が無いから刺身が食えないのだと勝手に解釈
5662. 2010/02/12 03:16
>>22
妙に納得した。
5663. 2010/02/12 03:59
>>210
フルハウスのことだろうか?
5664. 2010/02/12 07:01
白いご飯って普段何気なく食べてるけど
カレーライス食ってるときにご飯だけ食うと
あほみたいに米うめぇwwwwwwwwwwって思うよな

後うち昔はあわせ味噌で味噌汁作ってたんだけど
ばーちゃんとくらすようになって麦味噌使うようになった
したら同じ味噌汁なのに全然味違うのな。
体に悪いんだろうがあわせの方がコクと塩ッ気があって美味かった。
5665. 2010/02/12 08:12
なぜお茶漬けの話題が無い
5666. 2010/02/12 08:55
浅漬け万歳
5668.   2010/02/12 09:27
うま味という概念は大事だよな
5669. 2010/02/12 09:38
大体の日本人が食に対して怒りの沸点が低い気がする。
まぁ日本に限った事ではないだろうけど。

それより米食べたくなってきた・・・
5670. 2010/02/12 09:52
納豆と麩の味噌汁に冷奴に醤油をかける。
原材料が全部大豆なのにこのバリエーションと組み合わせ。こんなのを作れるのは日本ぐらいだな。
小麦でやるとグラタンコロッケバーガーになるわけだが。
5671. 2010/02/12 09:57
海外に数年ぐらい住まなきゃ日本食がどうのこうの言えんよ
俺は外食は途上国が激烈にウマイと思う。日本みたいにファミレスとか無いから、どんだけ小さい店でも全部自分で作ってるからウマイ。そして安い。
5672. 2010/02/12 10:13
イタリアも上手いよ。
確か世界中の旅行者が選ぶ料理のうまい国で日本もイタリアも最上位だったはず。
5673. . 2010/02/12 11:12
ごぼうって日本人しか食わないんだっけ
アメに留学して帰ってきて、カーチャンの肉じゃがとおにぎりと味噌汁食べて涙が出そうになった事思い出した
5674. 2010/02/12 11:29
日本の『米を食うためのおかずと汁物』の食事は好きだわ。
口中調理で飽きなく米が食えるし。
5675. 2010/02/12 11:43
ってか、どこの国も美味いだろ。
ただ問題はそれなりの金が必要かどうか。

高くて美味いはどこでもあるが、安くて美味いはなかなかない。
5676. 2010/02/12 11:58
いや、イギリスとアメリカの飯のまずさはガチ。
特にイギリスは雑というか適当というかまずい。まずいったらまずい。朝食はボリューム結構あってそこそこ美味しかったけど。
アジアはメシウマな国が多いな。衛生面に関して怪しいところは結構あるが。

日本の食事がうまいのは俺らが日本人だからっていうのもあるだろうが、世界的に見てもこれほどバリエーションがあり、美味しい店が多い国はなかなかないと思う。
5678.           2010/02/12 13:16
俺も米5675に賛同
いちおー日本には安くても美味しい料理があるから良い
外国は安くて味がとにかく濃いってのがあるから、俺には合わんかった…
マレーシアの料理とか甘すぎw
5679.   2010/02/12 13:54
米英豪はこの分野ではワーストだから、
比較対象としてよくない。
5680. もう勘弁 2010/02/12 15:37
うまいのはガチなんだから
これからは味の素を撲滅しろ
5681. 2010/02/12 16:19
本スレ210の悔しさはよくわかる。

米ドラマのCSIを見たことある人はこの中でもいると思う。
日本がテーマになる回がいくつかあるんだが、比較的良い印象で描かれる時でも“奇妙で呆れた国”という描写。
その中でもCSI:NYのフグの話は悔しさで吐きそうになった。
出てくる日本料理店は気味の悪いアニメ的な表情の作り方、動作の店長が経営している。
フグは女体盛り。フグを調理する際の衛生の面、規則の厳しさには言及しないが、毒の危険さはやたらと強調する。
クレイジーな気味の悪い国、という印象を大人気シリーズで植え付けるのには辟易したよ…
最後はメインレギュラーのメンバー達に「私ならこんなもの食べない」と嘲笑わせて終わり。最悪だった。
5696. 2010/02/12 20:04
初めて海外に行って現地の料理も美味しかったんだけど
帰国したバス内で食べたふつうの折弁の味に感動したの覚えてる
白米うめええええええええええええ日本ばんざあああああああいい
ってなったなあー
5722. ねむいよ!ななしさん 2010/02/12 23:07
高くて不味い店ってレアだよな
高矢禮とかなwww
5726. 2010/02/12 23:47
知ってるか?
他の国で、マクドナルドが妙に売れる理由。

普段食っている料理が、あの程度の味よりも劣るから
なんだぜ。
だからあの味に、はまっちまって、デブ化して問題になるんだ。

日本では、あれよりもうまいものを普段から食っているから、
何も問題にならないけどな。
5733. 2010/02/13 00:26
刺身ってローマにもあったらしいぞ
醤油無くてもうまいんじゃね?
俺は生魚食えないからわからんが
5740. 2010/02/13 01:10
>>5733
ローマ帝国では「魚醤」っていう醤油もあって、それつけて食べていた。
5756. 2010/02/13 06:31
日本人が日本料理讃えても自画自賛。
外国人が讃えないと意味ないだろ?

世界で日本料理が流行るのは健康でヘルシーというイメージだからで美味いわけではない(口の合うわけでない)
5777. VIPPERな名無しさん 2010/02/13 19:09
<5756
外人ごときに日本料理の良さを分かってもらえるとは思えん

しかも外国で流行ってる日本食のほとんどはシナチョンの作った物だぜ…
5784.    2010/02/13 20:58
お米様の国出身、アメリカ滞在中の俺に言わせればアメリカの飯は単純に腹を満たすだけの詰め物みたいなもの
まず玉ねぎを生の厚切り、水にもさらさず食べる奴らの味覚ときたら日本食の旨さなぞわかろうか
5841. ねむいよ!ななしさん 2010/02/15 02:29
>5681
まあ俺らもアメリカの飯はブタの餌だの言ってるからお互い様じゃね
あと刺身に対する抵抗ってのは俺らからしてみると
ステーキを生肉のまま食うような感じだと思う多分
6609. 2010/04/05 02:48
>5841
いや、あのとりあえずアメリカ人が肥満が多い原因は
ジャンクフードと摂取量のせいでしょ?
それがいかに健康に悪いか、日本人は家庭科の授業を
受けるから解ってる
その差は大きいし、ジャンクフードを日本人が豚の餌
だと思うのはとても自然な事だと思うよ
安いけど健康を考えて頻繁に食べる事はないし、美味
しいと思わない時点でもうね、日本をアメリカと比べ
ちゃかなり失礼
まぁ言いたい事は
食に関しては批判されてもしょうがない立場なのに
日本食を馬鹿にするっていうのが滑稽で笑える
お互い様っていうのはおかしいと思うよ?
どう考えてもアメリカは日本を批難する資格が無い
6679. ねむいよ!ななしさん 2010/04/19 19:53
二次元規制は怒るぞ!
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