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日本人って食中毒覚悟で卵かけご飯食べるよな

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2009年12月16日
日本人って食中毒覚悟で卵かけご飯食べるよな  

1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 13:55:27.18 ID:u0M2uU9K0

病院に運ばれてくる食中毒のうち
結構多いらしいな、卵かけご飯






3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 13:56:30.29 ID:vm/rYeqV0

それがいいんだよ





4 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 13:56:33.82 ID:83HaZOaA0

卵かけご飯は食べれない
半熟目玉焼きも食えないわけじゃないけど嫌いだ


7 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 13:56:53.77 ID:XWDVdujH0

流石に賞味期限切れてたら加熱するだろ





8 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 13:57:28.48 ID:u0M2uU9K0

>>7
賞味期限内でも危ないときは危ないんだって
でも河豚よりは食べたいな





15 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 13:59:36.06 ID:Bnh6/ZUN0

>>7
……いや、賞味期限切れによる食中毒とサルモネラ菌はだいぶ違う気がするぞ。






9 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 13:57:39.29 ID:VbOyvk+M0

サルモネラ菌が調味料代わりになるくらいじゃないと卵かけ呉班をたべちゃだめだな





11 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 13:58:17.31 ID:me2jEOWL0

日本人は卵に限らず物を生で食うことに命懸けてる





12 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 13:58:18.26 ID:Bnh6/ZUN0

日本は飼育している鳥を徹底的に管理して投薬しているから、安全だって聞いていたんだが
違ったんだな(苦笑)
今度から、すきやきのたれに生卵を加えるのはやめにしよう。





14 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 13:58:56.54 ID:u0M2uU9K0

>>12
外国よりかは、遥かに綺麗なんだって
だから外国で卵かけご飯はヤバイらしい






20 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:01:09.82 ID:Bnh6/ZUN0

>>14
外れる確率の低い博打みたいなものなのね。
外国人の友達に卵かけご飯の好きな奴がいるから、帰国する前にやめさせないと(汗)






22 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:02:38.78 ID:u0M2uU9K0

>>20
俺の知り合いが病院に勤めてるけど
二年で十人くらい来たぞ、卵かけご飯病






26 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:05:29.30 ID:Bnh6/ZUN0

>>22
一年で五人かい! しかも一つの病院で!
ひょっとして生卵って、モチに匹敵する殺人的デンジャラスフードなんじゃ・・・。
少なくとも、こんにゃくゼリーよりやばいのは確かだな。





30 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:06:21.96 ID:u0M2uU9K0

>>26
結構な確率でしょ?
死にはしないけど、トイレとお友達さ
それでも卵かけご飯にかける日本人の情熱は凄い






17 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:00:28.21 ID:0hRejsRK0

エッグいなそれ





18 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:00:42.59 ID:GKcwCa1fO

生の牛肉の上に生卵の黄身をのせてあるユッケはヤバいwwwwwwwwwwww





23 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:03:20.33 ID:Bnh6/ZUN0

>>18
寄生虫入りのイカ刺しも大概だと思うが、ユッケはその上をいっているような。
でも、ユッケで死んだと言う話はあまり聞かないから、何か腹を壊さない秘訣でもあるのか?






37 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:08:09.93 ID:Skf/M7+q0

>>23
いっぺん冷凍殺菌してある肉を解凍したものを使ってるからな、ユッケ





19 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:00:51.77 ID:XWDVdujH0

火通してもダメなら
それ食べ物として終わってね?
製造元を訴えれば勝てるレベル






46 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:10:19.42 ID:jdkd6GT60

>>19
ニワトリを訴えるのか・・・





24 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:04:12.63 ID:u0M2uU9K0

焼肉はどうなんだろう
俺はあたっちゃったけど

でも、なにより当たるとやばいのが

牡蠣・・・・・





39 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:08:37.79 ID:7/8QENofO

>>24
男5人で牡蠣鍋やって全員腹下った事を思い出した。

朝から晩まで全員ピーピーw






28 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:05:49.46 ID:mZSqbeiW0

殻なんだよ!!!!
卵の殻に、夏、ぽんぽん痛くするサルモネラ菌が

いるんだよ~~~~~~~~~!!!!!!!





34 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:07:22.81 ID:fhgGAxrp0

>>28
卵割った後、手洗いしない奴ってどういう頭の回路してんだろうね?





36 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:07:55.23 ID:dMHp6Nf10

鯉のあらいとかもやばそうな気がするな>寄生虫





48 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:10:49.41 ID:RWx8xcQz0

>>36
鯉にしてもなんにしても川魚の生はジストマ系がヤバイよ

昔は鮭もダメだったはずなんだけど・・・はて。






45 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:10:00.28 ID:FUJEQoHT0

鶏のマンコから出てきたもの食ってる時点で十分すごいよ





47 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:10:32.87 ID:tSBBPqmf0

>>45
アナルもかねてるぜ!





58 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:14:26.54 ID:Q9FsFyQI0

俺はなんでも徹底的に焼く
卵丼でも半生状態の部分が残っていたりしたら駄目だ
肉もレアは駄目だ中まで焼けてないと
しかし魚は生でもいける





68 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:20:39.10 ID:IParPe7m0

冷蔵さえちゃんとしていれば賞味期限を30日近く過ぎたやつでも
全然大丈夫らしいぞ とくダネかなんかでレポーターが食ってたの見たわ
日本の卵は優秀だわ






69 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:21:11.68 ID:cXb0weG1O

一回イカ刺し醤油につけたら寄生虫出てきた

しばらく刺身系食えなかった





75 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:23:34.75 ID:Bnh6/ZUN0

>>69
ふつーイカ刺しやサーモンのお刺身は寄生虫を殺すために、冷凍保存するものだが……
ひょっとして釣ったばかりの奴を食べようとしたのか?w





78 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:25:25.40 ID:EFtfhu2w0

>>75
釣った直後の透明なイカ刺しの旨さは異常





81 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:28:43.36 ID:fzYSXv830

卵かけご飯ってなんだよ
目玉焼きでも出汁巻き卵でもスクランブルエッグでもなんでもありになるだろ
生卵かけご飯だろーが





82 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:28:54.29 ID:u0M2uU9K0

くそぉ
今度から愛する女性が産んだ
生卵だと思って食べよう・・・・・






91 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:32:15.14 ID:nlvuhZQ20

鼻水食べているみたいだよな





96 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:34:41.71 ID:EFtfhu2w0

>>91
こう言うと、被害者が出そうな気はするんだが……

「成分は同じらしい」






102 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:35:52.88 ID:fE6kTG1i0

>>96
鼻水に醤油かければ良いんだな!






109 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:38:11.72 ID:Bnh6/ZUN0

>>96
寄せよ!
それはオシッコと汗が同じ成分だと言っているようなものじゃないか!
実際、似たようなもんだが……(したばかりのおしっこの方が、時間を置いた汗よりも清潔らしい)






98 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:35:14.08 ID:vs5vV3QKO

昔は食えたけど、鼻水みたいって気付いた時点で食えなくなった





116 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:41:21.13 ID:3jFp8XOa0

鼻水に醤油かけるといいのか?
でも鼻水って塩味だよな、塩分取りすぎにならね?





122 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:43:38.40 ID:5zXBb6nD0

3食卵かけごはんのぼくはどうすれば





127 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:45:20.65 ID:Bnh6/ZUN0

>>122
その生活で一年以上腹を壊していないのなら、もう耐性ができているんと違う?
ガンジスでお風呂に入っても腹を壊さないインド人見たく





125 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:44:05.93 ID:T6QKyDruO

>>1
お前のおかげでおたまはん買ってたこと思い出
した






128 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:45:21.75 ID:u0M2uU9K0

>>125
ググッたけど、凄い・・・・
シャア専用ザクみたいに
昇格してる、醤油が・・・・・

おたまはん - Wikipedia






129 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:45:22.40 ID:kuQVRZv60

当たった事あるけど、食中毒になった程度でたまごかけ辞めてたら日本人やっとれんわ





130 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:46:29.69 ID:vm/rYeqV0

当たってなんぼだよ





131 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:46:39.30 ID:8lPci+fl0

あんなもん食えるか





132 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:46:53.13 ID:GI28/87yO

食べる時にわざわざ当たるかもと考えながら食べる人はいない
生牡蠣だって自分は大丈夫と根拠のない自信があるから食べる生卵も一緒
人ってそういうもんだよ






135 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:47:50.37 ID:s6gYhgZr0

とりあえず
すき焼きには必須のアイテムだ





137 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:50:36.14 ID:5zXBb6nD0

そもそも卵かけごはんに当たりがあるなんて知らなかった





139 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:51:51.27 ID:CSihn3Du0

魚介類も卵も生で食べるし
馬刺しのように陸上動物でも生で食べることがある日本人

というかわざわざ命かけてまで河豚を食べようとする民族に
今更食中毒がどうとかいう話は低次元過ぎて逆に失礼に当たるレベル

「中国は椅子机以外の四足のものは全て食べる」というが
日本人は毒持ってようが気持ち悪かろうが図体が大きかろうが海のものは全て食べるよね






152 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:59:47.30 ID:Bnh6/ZUN0

>>139
中国人はいろんなものを食べるが、危ないものは食べない。
ナマモノには必ず火を通す。
一方、変態な日本人は危ないものを安全にたべるために労力をおしまないのであった。
確か江戸時代に人が死にすぎて禁止令まで出たのに、未だにフグを食べるのをやめないだもんな






155 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 15:02:18.74 ID:LJ0pKuHF0

>>152
そのかわり調理法が確立されたじゃん





157 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:15:13.83 ID:Bnh6/ZUN0

>>155
その犠牲の上に今のものづくり日本があるのかと思うと、感慨深いよな。
たぶん、関係ないだろうけど。





159 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:17:55.26 ID:cXb0weG1O

>>157
最初にフグとかキノコとか食べた人すげぇよな






141 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:52:12.05 ID:kQq7SIWb0

それに比べキムチかけご飯は安全であった





144 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:54:03.34 ID:Rov36tip0

>>141
日本産にしておけよ






148 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 14:57:56.99 ID:KJc8jHy90

かあちゃんが作った、中の方まで火が通ってない
鳥のから揚げ食った時は、ひどい下痢に襲われた





151 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/12/15(火) 14:59:34.24 ID:pyeOd3700

近所の鶏専門の居酒屋は、3人で行くと絶対誰か一人は当たることで有名
4回行ったが、1,2回目は1人が数日間下痢に苦しんだ。
3回目は全員無事で安心してたら、4回目で3人全員高熱出して病院行った。
検便の結果「鶏のササミによくいるウィルスです」
インフルじゃなくて良かった






164 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:25:14.76 ID:Bnh6/ZUN0

日本人が綺麗好きなのは、こういうやばいもんを食べ続けてきた結果なのかも。
ただでさえ危ないのに不衛生にしていたら、病人のドミノ倒しだろう。





166 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:28:06.06 ID:bxJFVcpmO

>>164
あと、夏場に高温多湿で腐りやすかったり、梅雨でカビルンルン♪とかもある






165 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:27:51.28 ID:EFtfhu2w0

最近、フグの肝の刺身を客に出して瀕死者だしたやつがいたな
免許持ってるやつだった

警察の調べで「以前自分で食べてみてうまかったし、大丈夫だったので」と言っていたw






167 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:29:13.61 ID:I6KgoAeOO

>>165
フグのキモも食えるんだよな

二年くらい漬け物にして毒抜きするけど





186 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 17:09:25.95 ID:jdkd6GT60

>>167
ただし、毒が抜けるメカニズムは不明






168 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:29:26.86 ID:0kK5Ls+GO

おい怖くて食べられなくなるだろおい





169 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:31:16.51 ID:fjEHLjSBO

うまいもん食えるなら死んでもいいってだけだろ





173 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:34:03.90 ID:tSBBPqmf0

冷静に考える腸詰めウインナーを考えたどっかの欧州民族も相当変態





179 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:40:03.29 ID:Bnh6/ZUN0

>>173
まあ、ソーセージは余った肉を保存するための手段として理解はできる。
一方、毎年大量の死人を出しているにも拘らず、もちを食べ続ける日本人は……






180 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/12/15(火) 15:44:05.87 ID:RnBTO+X9O

卵かけご飯怖くて炒めて食べた。
ただのチャーハンだった



 

 


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3540. 2009/12/16 01:23
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3541. 2009/12/16 01:42
ウナギの血も毒なんだよな
3542. 2009/12/16 01:56
生卵生卵って、殻についてるヤツの問題じゃないか。
一度もあたったことねーよ。

河豚の肝も、どっかの県(やっぱり山口かな)のどこかでやってるけど超うまいらしい。これは認められている。
ただし、他んとこでやったらアウト。
3543. 2009/12/16 02:28
消「費」期限じゃないの?「味」だっけ?

ちなみに俺は12歳
3544. 2009/12/16 02:32
卵かけご飯はたまご×2でどんぶりで良く食うけど当たった事ない

3545. 2009/12/16 02:32
ID:u0M2uU9K0 と ID:Bnh6/ZUN0 が煽りまくってるだけのスレ。
なんかの工作員かね?
管理人は編集する時IDも注意して見たほうがいいぞ。
3546. 2009/12/16 02:53
167は卵巣の間違いだな。

肝は条例の関係で某県では食べれるらしいけど養殖物でも
100%確実に毒が無いと言い切れないから普通は食べちゃ駄目です。
3547. 2009/12/16 02:58
日本の卵は殻を洗浄してあってサルモネラもそんなついてないハズ・・・。
でも同時に保護膜的なヤツを取ってるから日持ちしない。

期限内で腹壊したヤツって自分のオテテが汚いんじゃね?

3549. 2009/12/16 04:35
海外のはヤバイっていうけど、実は管理されてるのとされてないのがあって、大丈夫なやつは大丈夫。ただ、当たり前だけど高い。
俺はアメリカで5年間普通の卵で卵かけご飯よく食ってるけど、あたったことはない。一応割る前に洗ってはいるけど。
3550. 2009/12/16 04:40
卵で当たる奴なんて食中毒の全体で考えればごくわずか
2年で10人の患者が多いってどこの村医者だよ
法螺こきやがって
3551. 2009/12/16 04:42
米3542
フグの肝を食わせるのは大分だな
フグの卵巣は石川の郷土料理である
3553.   2009/12/16 05:14
>151
何故そんな店に行くwww
3555.    2009/12/16 07:35
毎度毎度思うんだが、お前らは日本人じゃねーのかと
3557.   2009/12/16 08:16
むしろ日本人だからこういう話題になるわけで・・・
3558. 2009/12/16 08:40
餅より危険って、毎日消費されている数が
卵と餅、どっちが多いと思ってるんだか。
管理間違った・どこぞの賞味期限不明な卵食わない限り
食中毒になる確率なんて一生有るか無いかだろ。
3559. ねむいよ!ななしさん 2009/12/16 09:17
フグの調理法がここまで確立されるまでには、死屍累々だったのはもとより、みんながみんな「死ぬほど美味かった」と言い残したんだろうなぁ。
3560. 創造力有る名無しさん 2009/12/16 09:43
この20年毎日食べているが全く問題ない
3561.   2009/12/16 09:53
2年で10人。そう聞くとちょっと驚く。
だが、こうするとどうだろう。

2年で10人
内、Vipperが3人
ニコ動生放送中に食して発症したのが4人
その他3人
3563. 2009/12/16 10:38
最後吹いたwww

米3561
そりゃあーた、もともと少ない中からさらに少なくしてんだから少なくも感じるだろうよ
3564. 創造力有る名無しさん 2009/12/16 10:56
スペインで時々食べてた。
おいしかったよ
一回もあたらなかったし
3565.   2009/12/16 11:00
これを知ったところで、食中毒になる確率は変わらんw
3566. 2009/12/16 11:07
>>37
高温殺菌と違って、凍らせただけでは殺菌できない微生物は多いです。
凍らせるのは主に微生物の成長・増殖を抑えるためであり、
一度凍結してしまえば安全という思い込みは間違っています。
3567. ゆふぬぬ 2009/12/16 11:28
半熟玉子の卵かけご飯にすればあたらないわけか。
殻ごと加熱するからね。
3568.   2009/12/16 11:38
日本は玉子を流通する時に洗浄してるから大丈夫。
自宅で鶏飼ってる人達が産んだままの汚れた玉子を生で食すからたまに病院行きになる。
3569. 2009/12/16 11:42
鼻水みたいっていわれてるドロドロ部分は捨てるか別につかう
サラサラ部分と卵黄だけで卵ごはん
3570.   2009/12/16 12:09
鼻水って実は四六時中飲んでるものだろ?
敢えて飲もうとは思わないけど。

黄身だけだとコレステ高いからなぁ…
白身と一緒だと抑制されるらしいが。
3571. 2009/12/16 12:32
米3549
同じくアメリカで毎日食べてたが何の問題もなかった

向こうではFDAが卵に求める衛生基準は日本より高い。だから事故率も少ない
だいたいアメリカで卵の生食に対する注意喚起がされたのは生卵全く関係ない事件が発端だから、殻を食べないようにすれば全く問題ない

アメリカであたっちゃう奴は消費期限を信じすぎてんだろ
加熱用の卵で期限が一カ月とかだから
3572. 2009/12/16 12:41
そうそう当たるものではない

ってシャアが言ってた
3574. 2009/12/16 13:45
当たらなければどうという事はない

も言ってた
3579. 2009/12/16 14:39
食いまくってるけど当たったことねーよ
3598. N 2009/12/16 20:22
 昔採卵養鶏業界で働いていたものです。

 「卵かけご飯を食べる祭の生卵の危険性について」を「家禽研究日誌」というブログでこのエントリーを取り上げさせて頂きました。

 よろしくお願いいたします。
3600. あ 2009/12/16 20:25
卵で当たった人なんて聞いたこと無かった
3602. 2009/12/16 22:06
卵かけご飯が原因で病院担ぎ込まれた奴のソース出せよ
3603. 2009/12/16 22:07
※3542
それ大分の話だと思うけど、大分でも河豚の肝を
出したらアウト。
伝統的な毒抜き方で毒を抜いて食べてた歴史が
あるって話だけ。
しかも完全に抜けるってわけでもないらしい。


今は河豚の肝って言ってカワハギの肝を出してる
らしいよ。
だから勘違いしてこれが河豚の肝だって思い込ん
でる人がいるんだろ。
3641. 2009/12/18 07:21
海外は生で食べるって言う発想が無いから賞味期限が長めに設定されているらしい・・・
3644. 名無し隊員さん 2009/12/18 12:35
無知だらけ

病院送りとか居ても腐った卵に当たってるだけ
鶏飼ってる人なら誰でも知ってる事
その日食べない卵は洗っておいたりするし(とれすぎた場合)
時間経つと表面の菌が中に浸透すんのよ

白身がドロドロだとか関係ない、サラサラのは古くなってるだけ
組織の分解が進んでるだけよ

アメリカとか生卵はグロだと思う人が多いから
洗ってない卵売ってる(加熱が前提だから菌とかどうでもいい)、洗ってない故に殻のさらに外の保護膜があるから
期限が長く書けるだけ、お菓子用の生食のとかは日本と同等の賞味期限よ
4407. poultry_research 2010/01/06 01:36
採卵養鶏企業に3年間勤務していたものです。このブログの内容を検討した記事を書きました。

「卵かけご飯を食べる祭の生卵の危険性について」
でググってもらえれば、トップにきます。

この記事は私にも勉強になりました。URLはエラーになるみたいなので、後面倒ですがよろしくお願いします。
5635. 2010/02/12 01:05
酢牡蠣に一度あたってからは懲り懲りしてそれっきりだけど
元々好きでもなかったからそうなっただけで、
たまごかけご飯なら大好きだから何度でも挑める自信がある。
5747. ねむいよ!ななしさん 2010/02/13 02:50
>151
鳥専門の居酒屋でバイトしてるんだが…
もし、うちの店だったら嫌だな。
いや、ごめんなさい。
6843. 2014/02/01 19:02
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